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再開
土曜日はこどもの、月曜日は大人のパン教室をしました。実に二か月ぶりの教室です。震災後、余震があったり計画停電があったりで、私も何かあったらこわくて教室をお休みにしていました。久々だったので、なんだか準備していても落ち着かず、うろうろ。それでも生徒さんたちは見事にパンを焼きあげ、ほっとしました~。

写真はこどもの教室にて。ボートみたいなパンは娘の作品。花形のパンは3年男子、丸いチョコパンは2年男子の作品。男子、がんばってます!
チーズクーペ
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[2011/06/02 21:39] | パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
小さな先生
週末、こどもパン教室を開催。1日2回、小学生の生徒8人が入り乱れ、目が回りそうこんな時は10歳の娘がアシスタントティーチャーのように大活躍。「ちょっとKくんのパンのこね方見てあげて」と娘にも手伝ってもらったり、8歳の息子にも途中でこねてもらったり。ほんと助かりました。焼き上がったのが、胚芽パンとチーズパン、新作の豆乳ビーンズパン。イーストを豆乳で溶かした生地に、黒豆の甘煮を包み込んだパンです。
豆乳ビーンズ
[2011/02/28 20:12] | パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
バレンタインのパン
バレンタインデーはパン教室をしました。チョコドッグパンとリース型のパンを教えました。2歳のお子さん連れで初めて来られたМちゃん。なかなかの手つき。お子さんのYちゃんは、女の子必須アイテムのシルバニアファミリーに夢中「パンパン、おいしくなあれ」と何度もお話。か、かわいすぎる!
シルバニア


[2011/02/17 07:50] | パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
9月をふりかえって
9月はパン教室を2回しました。栗を入れて、お花の形にした新作パン。栗が月に見えるからか、娘は「お月見パン」と命名していました。

我が家に母や妹を迎えて何回か夕食を共にしました。第一子妊娠中の妹は、ひどかったつわりがおさまり、俄然食欲が盛り返してきたよう。トマトソース系のパスタが猛烈に食べたかったらしく、あさりのトマトソースパスタを作ってあげると、「これが食べたかったの~!」と涙を流さんばかりに喜んでくれました。帰りにかぼちゃ(夫の父が丹精こめて育てた)の煮物もしっかりゲットして、嬉しそう。姉も嬉しかったです。
お月見パン
[2010/11/14 22:59] | パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
7月をふりかえって
しばらくブログをお休みしていました……。秋も深まり、やっと再開します。「更新されていないけど、ゆかさん生きてる?」と各方面から心配されていたようで……すみません。

さて、7月をふりかえると、パン教室は3回しました。お客さまはというと、こどもの友達ばかり迎えていました。

そして、大イベントである、家庭訪問がありました。我が小学校では、夏休みに家庭訪問があるんです。猛暑の中、先生方が来られました。まずは息子の先生から。「とっくんはですね~、おっちょこちょいですね。うふふ」と終始笑顔。娘の先生とは、料理の話や娘が書いた童話の話を。こちらもにこやかに終了。毎年のことですが、とっても緊張しました……。
バターロールとシナモン
[2010/11/13 02:30] | パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0)
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